----PU值在线控制装置(MR-ZXPU)是根据啤酒巴氏灭菌理论,结合杀菌机控制需要研制而成。
----该系统在工作中以PU值为中心控制目标,并根据生产的实际工作状况(如:温度、蒸汽压力、水泵压力、冷水压力、压缩空气压力、水箱液位及杀菌机运行状况等)和温度值的实际变化,相应的调整杀菌机内各温区温度的设定值。
如果杀菌机因故停机,该系统会根据 PU值的变化趋势,自动分阶段调整各温区温度,保证PU值控制在规定范围内。
----如果因蒸汽压力等原因造成各温区温度降低,此时系统自动判断PU值是否低于控制下限,若超过下限,系统自动启动PU值保护程序,杀菌机自动停机,并报警提示,保证啤酒在离开杀菌机时,PU值控制在允许范围内。
特点:PU值控制准确,可进行低PU值控制,降低蒸汽和水的消耗,降低酒损和瓶损,提高产品质量。
技 术 指 标:
工作电压380VAC
精确度:≤±0.2℃
测量范围:0~100℃
PU值控制:15~30PU
蒸气压力:0.45±0.05MPa
压缩空气:0.3~0.4MPa
应用范围:
用于杀菌机生产厂PU值控制配套,也可用于啤酒厂杀菌机由温度控制改为PU值 在线控制技术改造。
酵母扩培是生产优质啤酒的关键。在酵母扩培环节中手动扩培无法保证对温度、液位、压力、充氧时间和流量等参数的控制要求。公司根据十佘年实践开发了啤酒酵母扩培计算机自动控制系统,解决了手动操作出现的工艺参数控制不准和操作人员频繁出入现场对环境卫生条件的不利影响。该系统为培养出菌种纯正、活力强壮、发酵旺盛的酵母提供了保证。
MR-JM2系统是专为啤酒灌装机配套的控制系统。该系统可跟随灌装机运行速度自动调节激泡高压泵的输出压力满足灌装机激沫要求。即当灌装机速度较慢时激沫压力较低,当灌装机速度较快时激沫压力随之增高,该系统始终跟随灌装机速度变化而进行压力变化。改造后可以做到:每瓶必激,等量激沫降低瓶颈空气含量;降低酒损;提供不同瓶型不同酒质的控制模型。该装置为不依赖于现场条件的独立控制系统。用户只需提供酒机运行信号...