过滤槽人机界面
糊化锅、糖化锅人机界面
系统功能及特点
◎具有wlNDOWS风格的全中文友好人机界面, 可显示动态工艺流程,数据表格等。 、
◎可根据工艺需要灵活组态工艺流程,方便工艺配方查询,修改。
◎单元操作模块化结构,功能扩充简便,易升级。
◎分级控制、切换灵活,加权操作,报警联锁,紧急停车。
◎远程/自动/手动无扰动切换,控韦4联锁,确保生产安全。
◎网络功能,可与发酵车间及厂级联网进行统一监控管理。 糊化锅、糖化锅人机界面
◎生产数据,曲线存贮,调用,追忆,查询打印功能。
控制项目
◎糊化锅、糖化锅自动控制:
温度控制,给水温度控制,液位控制、蒸汽压力检测,分醪并醪过程控制,物料阀、cI P阀及搅拌器速度控制,控制过程联锁。
◎过滤槽自动控制:
洗糟水温度、洗糟水流量、麦汁流量、液位控制、过滤麦汁泵、油泵、耕糟、耕刀位置、糟门、排糟等控制。
◎煮沸锅自动控制:
煮沸温度控制、糖浆添加控制、防溢锅控制、补水定量控制、热麦汁泵、物料阀及cl P阀控制。
◎沉淀槽与薄板冷却系统自动控制:
沉淀槽、热凝固物罐控制,冷却麦汁温度检测及控制, 冰水温度检测。
◎CIP自动控制:
ClP加热温度控制,ClP液位的控制,CIP阀、泵联锁控制。
酵母扩培是生产优质啤酒的关键。在酵母扩培环节中手动扩培无法保证对温度、液位、压力、充氧时间和流量等参数的控制要求。公司根据十佘年实践开发了啤酒酵母扩培计算机自动控制系统,解决了手动操作出现的工艺参数控制不准和操作人员频繁出入现场对环境卫生条件的不利影响。该系统为培养出菌种纯正、活力强壮、发酵旺盛的酵母提供了保证。
MR-JM2系统是专为啤酒灌装机配套的控制系统。该系统可跟随灌装机运行速度自动调节激泡高压泵的输出压力满足灌装机激沫要求。即当灌装机速度较慢时激沫压力较低,当灌装机速度较快时激沫压力随之增高,该系统始终跟随灌装机速度变化而进行压力变化。改造后可以做到:每瓶必激,等量激沫降低瓶颈空气含量;降低酒损;提供不同瓶型不同酒质的控制模型。该装置为不依赖于现场条件的独立控制系统。用户只需提供酒机运行信号...