单罐工艺流程人机
发酵数据总图人机界面
系统功能及特点
◎具有wlNDOws风格的全中文友好人机界面,可显示动态工艺流程,数据表格,罐区全貌图等。
◎可根据工艺需要灵活组态工艺流程,方便工艺配方查询,修改。
◎温度控制精度≤±0.3摄氏度。
◎防温度过冲、防冻罐功能。
◎单元操作模块化结构,功能扩充简便,易升级。
◎分级控翻、切换灵活,加权操作,报警联锁,紧急停
车功能。
◎远程/自动/手动,控制联锁,确保生产安全。
◎网络功能,可与发酵车间及厂级联网进行统一监控管理。
◎生产数据,曲线存贮,调用,追忆,查询打印功能。
控制项目
◎发酵罐:
温度、压力自动控制,液位,空灌,Cl P等全过程监测。
◎清酒罐、浮选罐:
温度、压力自动控制。
◎酵母回收贮存系统:
温度、液位、充氧、添加自动控制。
◎酵母计量添加与麦汁充氧系统:
酵母计量自动添加,自动充氧控制。
◎酵母扩大培养系统:
自动检测扩培罐的温度、压力、液位及蒸汽压力,自动控制杀菌罐的温度,完成杀菌罐的清洗及灭菌;自动控制温度、液位及充氧,自动完成清洗及灭菌。