酵母扩培是生产优质啤酒的关键。在酵母扩培环节中手动扩培无法保证对温度、液位、压力、充氧时间和流量等参数的控制要求。公司根据十佘年实践开发了啤酒酵母扩培计算机自动控制系统,解决了手动操作出现的工艺参数控制不准和操作人员频繁出入现场对环境卫生条件的不利影响。该系统为培养出菌种纯正、活力强壮、发酵旺盛的酵母提供了保证。
控制系统配置类型
◎工控机+PLc控制系统
◎触摸屏+PLc控制系统
以上可根据用户需要选择
控制内容
◎温度自动控制
◎液位自动控制
◎充氧自动控制
◎c I P自动控制
◎压力自动控制
◎物料自动控制
主要特点
◎全中文人机界面,功能丰富。
◎多种控制方案二罐或三罐(可根据用户要求选择)。
◎完善的培养、保种、ji活及c J P控制程序。
◎温度、充氧量和麦汁添加量动态显示及控制。
◎采用称重方式进行物料计量,保证罐内无卫生死角。
◎具有工艺流程,监控和报警功能。
◎具有质量追溯控制过程再现功能。
应用范围
◎可为各轻工设备厂家配套,也可用于啤酒厂老设备控制改造。
酵母扩培是生产优质啤酒的关键。在酵母扩培环节中手动扩培无法保证对温度、液位、压力、充氧时间和流量等参数的控制要求。公司根据十佘年实践开发了啤酒酵母扩培计算机自动控制系统,解决了手动操作出现的工艺参数控制不准和操作人员频繁出入现场对环境卫生条件的不利影响。该系统为培养出菌种纯正、活力强壮、发酵旺盛的酵母提供了保证。
MR-JM2系统是专为啤酒灌装机配套的控制系统。该系统可跟随灌装机运行速度自动调节激泡高压泵的输出压力满足灌装机激沫要求。即当灌装机速度较慢时激沫压力较低,当灌装机速度较快时激沫压力随之增高,该系统始终跟随灌装机速度变化而进行压力变化。改造后可以做到:每瓶必激,等量激沫降低瓶颈空气含量;降低酒损;提供不同瓶型不同酒质的控制模型。该装置为不依赖于现场条件的独立控制系统。用户只需提供酒机运行信号...